Faites des pâtes à la farine d’amande en un clin d’Œil : incroyablement faciles et délicieuses !

Vous avez entendu parler des pâtes à la farine d’amande, mais vous n’avez jamais essayé d’en faire vous-même ? Voici une recette super simple et rapide qui vous aidera à réaliser vos propres pâtes à la farine d’amande. Vous ne pourrez plus vous en passer !

Des Pâtes à la Farine d’Amande, Plus Faciles Que Jamais !

Ingrédients

• 1 tasse de farine d’amande
• 2 œufs
• 1/4 cuillère à café de sel

Préparation

1. Mélangez les ingrédients : Dans un grand bol, mélangez la farine d’amande et le sel. Créez un puits au centre et cassez-y les œufs. Mélangez jusqu’à ce que la pâte commence à se former.
2. Pétrissez la pâte : Utilisez vos mains pour pétrir la pâte jusqu’à obtenir une boule homogène. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de farine d’amande.
3. Étalez la pâte : Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 1mm.
4. Découpez les pâtes : À l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza, découpez la pâte en lanières pour former les pâtes.
5. Cuisinez les pâtes : Plongez les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Cuisez-les pendant environ 2-3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
6. Servez : Égouttez les pâtes et servez-les avec votre sauce préférée.

Vous avez réussi à faire des pâtes à la farine d’amande ! Elles sont non seulement délicieuses, mais aussi sans gluten et faibles en glucides, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes qui suivent un régime alimentaire spécial. Profitez de vos pâtes maison !