Vous n’allez pas y croire : ce brownie ultra gourmand ne nécessite que 4 ingrédients simples. Lisez la suite pour découvrir comment réaliser le meilleur brownie de votre vie, en un temps record et avec un minimum d’efforts !
Brownies au Four Ultra-Simples
Ingrédients
- 250g de chocolat noir
- 200g de sucre
- 4 œufs
- 125g de farine
Préparation
- Préchauffez votre four : Commencez par préchauffer votre four à 180°C (Th.6) pour qu’il soit prêt lorsque votre pâte à brownie sera préparée.
- Faites fondre le chocolat : Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Veillez à remuer régulièrement pour qu’il ne brûle pas.
- Mélangez les ingrédients : Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez ensuite le chocolat fondu et mélangez bien. Terminez en incorporant la farine petit à petit, tout en remuant pour obtenir une pâte homogène.
- Enfournez : Versez la pâte dans un moule carré ou rectangulaire préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 20 minutes. Le brownie doit rester moelleux à l’intérieur, donc veillez à ne pas trop le cuire.
- Laissez refroidir et servez : Une fois cuit, laissez le brownie refroidir avant de le couper en carrés.
Et voilà, vous avez préparé un délicieux brownie avec seulement 4 ingrédients. C’est le dessert parfait pour toutes les occasions : goûter, dessert ou même en-cas gourmand. Régalez-vous !