Recette Tortilla vegan facile

Comment réaliser ses propres tortillas avec peu d’ingrédients ?

Ingrédients :

– 300 grammes de purée de pommes de terre
– 270 grammes de farine de riz
– Un peu de sel

Préparation (15 minutes)

1 – Mettre la purée dans un saladier et ajouter la farine et le sel en mélangeant avec la main jusqu’à obtenir une boule de pâte.
2 – Faire des petites boules de pâte avec les mains et les étaler sur un plan de travail fariné
3 – Puis boule par boule étaler pour obtenir de fines galettes
4 – Cuire dans une poêle une minute et demie de chaque côté
5 – Mettre dans un torchon afin de les conserver pour une utilisation ultérieure